“享受到了荔枝自由”“夏天的快乐是荔枝给的”“原来透明的荔枝才是新鲜的”……这个夏天，无数人享受到了荔枝带来的快乐。
但“一日色变，两日香变，三日味变”。荔枝味鲜，却不易保存，可谓“果香也怕路途远”。在电影《长安的荔枝》里，李善德为了将荔枝从岭南运到长安煞费苦心。
如今，乘上科技的翅膀，唐代时需要跨越千山万水用时多日才能抵达长安的荔枝，在冷链保鲜技术的加持下，早晨从枝头采下，傍晚就能到达无数市民的桌上，甚至远销海外，飞上异国友人的餐桌。
不用长作岭南人，也能如苏东坡一般“日啖荔枝三百颗”。现代人的“荔枝快乐”背后，是产业链供应链的跨越式变迁。在这条“从枝头到舌尖”的产业链上，商业银行持续发挥金融主力军作用，为荔枝产业注入源源不断的金融活水。
从枝头到果园
“今年天公作美，荔枝长势格外喜人。”眼下，广东茂名荔枝已进入火热上市期。在高州市谢鸡镇，种植能手袁姐正穿梭在果林间，察看果树长势。这位“荔乡带头人”自有300多亩荔枝园，并运营一家合作社，统管周边500多亩果园。她种出的荔枝果大、色亮、味甜，在市场上一直供不应求。
今年是荔枝丰收大年，袁姐希望加大收购规模，却面临资金缺口。关键时刻，建设银行茂名市分行及时提供了“福荔贷—粤兴贷”产品，帮助她解决了资金问题。不到一周的时间，100万元贷款便成功获批。
“贷款这么快就批了，今年收购的问题一下就解决了。有了这笔资金，我能多收60万斤荔枝，镇上百来户农民的果款也能及时到账。”袁姐笑着说。
“今年收成好，‘仙进奉’‘白糖罂’特别受欢迎。”茂名一家农业分拣中心内，智能传送带正按大小、色泽对荔枝进行分拣，当地负责人告诉《金融时报》记者。
这是当地一家“网红企业”，坐拥1000多亩荔园、3000多平方米荔枝分拣中心，还与当地500多名农户达成战略合作。荔枝从枝头摘下后就送到这里分拣。
随着业务持续拓展，企业面临资金周转压力。工商银行茂名分行深入种植基地、分拣中心了解企业运营情况，并快速完成了从贷款资料收集、审核审批到贷款发放的全流程，顺利为企业发放300万元“种植e贷”。
资金护航中，一颗颗熟透的荔枝离开枝头，走出果园，从这里踏上去往“长安”的旅程。
冷链物流锁“鲜”
荔枝甜美却也娇贵，从工厂出发，必须尽快送到消费者手中。
“走冷链运输，荔枝可以保鲜30多天，再也不怕距离远了。”盛夏时节，走进湛江雷州市英利镇田头村的荔枝园，空气中果香馥郁，累累果实压弯枝头，果农陈大伯言语中充满喜悦。
在离田头村20公里的地方，一座由国家开发银行广东分行融资支持的冷链物流园正加紧建设。
近年来，雷州的热带水果等特色产业加快发展，对冷链物流的需求随之增大。国开行广东分行立足服务乡村全面振兴，牵头组建贷款银团，与银行同业合力支持雷州市综合冷链物流园一期项目建设，助力更多特色农产品从田间地头走上大众餐桌。
“一期项目建筑面积近12万平方米，设有10至15摄氏度恒温食品加工间、零下35摄氏度速冻库、零下18摄氏度冷冻库等，可满足果蔬、水产品、肉类全品类保鲜需求。”雷州发展投资控股集团有限公司项目负责人介绍。
冷链物流基地成为新鲜荔枝打开全国市场的开路“鲜”锋。
为了打通荔枝从枝头直达舌尖的物流通路，让果农在荔枝采摘当下就能第一时间发出，广东茂名邮政在高州设置了630多个代收点和3个中转中心。
联合广东邮政发挥“四流合一”优势，邮储银行广东省分行深度融入荔枝产销端，为茂名荔枝产业链客户提供荔枝冷链物流降费提速方案、荔枝冷链物流汽车直运优惠方案、荔枝产业链贷款方案等，深化对荔枝种植、加工、销售、冷链物流全产业链的全方位金融支持。
金融支持下，一颗颗个头饱满、酸甜爽口的鲜摘荔枝经过分拣、称重、打包、装箱后，开启了全国各地的“飞行之旅”。
助“荔”出圈“出海”
时下的岭南，颗颗荔枝红遍山野，绵延的果园中累累果实压弯枝头。广东一家农业发展公司的直播间里，主播正在向观众们介绍“白糖罂”“妃子笑”“仙进奉”“糯米糍”的特色，荔枝上架不久，就被线上消费者抢购一空。
广东荔枝种植面积和产量超过全国一半，占全球三分之一。为了助“荔”出圈、打开销路，近年来，茂名市政府大力支持电商新业态发展，积极引导荔枝产业拥抱直播带货浪潮，通过“十万电商卖荔枝”等活动，让茂名荔枝获得了从枝头到舌尖的“加速度”。
“我们从直播引流、接单，到定制化包装、冷链发货，构建了完整的运营闭环。”上述公司负责人介绍。这种全链条经营模式对企业的资金周转、仓储能力和运营效率都提出了更高要求。厂房建设资金吃紧时，中国银行的“益农快贷—荔枝贷”犹如“及时雨”，为企业提供授信支持。
“依托我们自主研发的荔枝超低温冻眠锁鲜技术，荔枝保鲜期突破一年，消费者一年四季都可以吃到鲜美的荔枝。”华隆果蔬保鲜有限公司（以下简称“华隆公司”）董事长欧阳建忠说，“冻眠荔枝”只需用常温水解冻即可享用，口感与风味可保留鲜果的八成以上。
2024年，华隆公司依靠“冻眠技术”实现荔枝首次“出海”销往阿联酋，并试产了荔枝果汁，推动农产品由传统直销向高附加值加工转变。
“生产研发资金需求量大，还要新建厂房，这些都需要资金。”欧阳建忠说，农业银行广东从化支行提供了超7700万元专项贷款，助力企业建设超低温冻眠锁鲜生产线及冷链仓储设施，保障技术研发、原料采购及市场拓展等日常运营。
在金融支持下，各地正在加速科技成果转化，发展深加工产业，实现了荔枝产业从低附加值的鲜果向高附加值优质饮品的转化，让荔枝从“鲜吃”走向“精造”。